Cake Trend 2. Sayı (Ekim-Kasım 2017/ Sonbahar)

0,00
Fiyat : ₺18,00(KDV Dahil)

 

Cake Trend’in Cadılar Bayramını ve sonbahar renklerini yansıtan 2. sayısında, pastacılık alanında kendinizi geliştirebileceğiniz, farklı süsleme teknikleri ile hazırlanmış, model ve tarifler sizleri bekliyor. Yapım aşamalarının adım adım, fotoğraflarla ve uygulamalı olarak anlatıldığı Cake Trend’te püf noktaları, şablonlar, dekor & styling önerileri, yaratıcılığınızı geliştirebileceğiniz farklı fikirler ve daha pek çok faydalı bilgi var. Ayrıca röportaj, haber, yerli & yabancı koleksiyonlar, yarışmalar ve etkinliklerle ilgili merak ettiklerinizi de sayfalarımızda bulabilirsiniz.

Bu sayıdaki teknikler:

Çiçek modelleme, vitray tekniği, boyama teknikleri, butter cream ile çiçek yapımı, figür modelleme, çizgi karakter modelleme, yüz modelleme, baby shower süslemeleri, strafor ile dekor teknikleri

Yapım Aşamaları:

Çiçekli Vitray Pasta - Yasemin Özdemir - (Kapak Pastası)- (İleri Seviye)

Sirk Temalı 1 Yaş Pastası - Ayşen Yıldız - Orta Seviye

Çilek Kız Figürü - Özlem Ekşi – (Orta Seviye)

Cadılar Bayramı Süslemeleri - Özlem Demirtuğoğlu – (Başlangıç Seviye)

Butter Cream Çiçekli Pasta - Özlem Sur Yürekli – (İleri Seviye)

Cadılar Bayramı Cup Cake - Hande Ciğer – (Orta Seviye)

Baby Shower Kurabiyeleri - Alev Yurtsever- (Başlangıç Seviye)

Bal Kabaklı Panna Cotta - Arzu Öztürk

Çikolatalı Tahinli Kup - Cavit Ünal